ΤΙ ΝΑ ΦΑΤΕ ΣΤΟ ΒΟΥΚΟΥΡΕΣΤΙ

BEST ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΦΑΓΗΤΟ ΣΤΟ ΒΟΥΚΟΥΡΕΣΤΙ

Γαστρονομία μπορεί να είναι η ίδια ταξίδια σκοπό Βουκουρέστι γιατί υπάρχουν πολλά εστιατόρια όπου η ρουμανική κουζίνα είναι το κύριο πόλο έλξης για τους τουρίστες και πρόκληση για τον μάγειρα. Φυσικά, θα βρείτε στη ρουμανική πρωτεύουσα ιταλικά, ινδικά, κινέζικα, τούρκικα, ελληνικά, λιβυκά εστιατόρια και ούτω καθεξής, fast-food, shop-and-goes, μπιστρό, χορτοφάγους, vegan, raw-vegan ντόπιους.

Ωστόσο, αν δεν ξέρετε τι να φάτε στο Βουκουρέστι, μπορείτε να δοκιμάσετε το παραδοσιακό φαγητό.
Εννοείται ότι παντού θα σε εξυπηρετήσουν ό,τι ζητήσεις. Έτσι, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε τι πρέπει να τρώνε και να πίνουν στο ΒουκουρέστιΥπάρχει ένα πιάτο για κάθε ερώτηση. Απλώς ρωτήστε.

Ωστόσο, υπάρχει κάτι που δεν πρέπει να χάσει ένας τουρίστας από την... ρουμανική κουζίνα όταν επισκέπτονται το Βουκουρέστι. Ακόμη και για πολλούς από τους κατοίκους, μερικά εστιατόρια είναι γαστρονομικές περιπέτειες, απαιτείται κράτηση.

Η ρουμανική κουζίνα για να ανακαλύψετε σε Βουκουρέστι είναι ένα μείγμα από διαφορετικές πολιτιστικές εμπειρίες Ρουμάνοι έπρεπε να ασχοληθεί με τα τελευταία 2,000 χρόνια. Οι Έλληνες που χτίστηκε φρούρια εδώ στην ακτή της Μαύρης Θάλασσας, στη συνέχεια ήλθαν και κατέλαβαν την περιοχή όπου οι φυλές Dacia ζούσαν, στη συνέχεια, υπήρξε η επίδραση των βαρβάρων που θα διασχίσουν την Ευρώπη και να θέσει τέλος στη Δυτική Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία οι Ρωμαίοι. Βουκουρέστι δεν ήταν μια πόλη εκείνη την εποχή. Οι Ρώσοι, οι Αυστριακοί και οι Τούρκοι έγιναν, σύμφωνα με το στρατηγικό και πολιτικά συμφέροντα τους, οι συμμετέχοντες σε αυτό που οι Ρουμάνοι τρώνε σήμερα και για ό, τι θα φάτε στο Βουκουρέστι. Τουλάχιστον, μερικά από τα πιάτα που αξίζει να δοκιμάσετε.
Έτσι τι να φάνε στο Βουκουρέστι?

ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΑΣΦΑΛΗ ΣΤΗ ΒΟΥΚΟΥΡΕΣΤΙ. ΜΑΘΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ…
Όταν πηγαίνετε σε ένα εστιατόριο στο Βουκουρέστι για πρώτη φορά και είναι η πρώτη σας επίσκεψη στην πόλη, θα πρέπει να δοκιμάσετε ένα διαφορετικό τύπο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Μπορείτε να ξεχάσετε όλα όσα ξέρατε για τη γαστρονομία γι 'αυτό είναι μια διαφορετική εμπειρία.

ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΒΡΟΥΚΑΡΕΣΤΕ

Πρώτα απ 'όλα, μπορεί να είστε περίεργοι για κάτι τοπικών για την αύξηση της όρεξης σας. Ζητάω Palinka ή tzuica, έτσι γράφονται αυτά τα ποτά. Είναι παραδοσιακά αποστάγματα που χρησιμοποιούν οι Ρουμάνοι για να πίνουν, φυσικά, όταν δεν χρειάζεται να πάνε στη δουλειά ή να οδηγήσουν, κατά τη διάρκεια των γευμάτων. 40% ή περισσότερο αλκοόλ, που παρασκευάζεται από την απόσταξη δαμάσκηνων, είναι φυσικά ποτά.

Ένα ή δύο μικρά ποτήρια μπορεί να είναι αρκετά. Διαφορετικά μπορεί να ξεχάσετε το φαγητό. Αυτό ήταν ένα αστείο, φυσικά, αλλά ξέρετε ότι μεγάλες αλήθειες λέγονται αστεία. Θα πεινάσετε πολύ μετά από ένα μικρό ποτήρι palinka ή tzuica, οπότε θα χρειαστείτε κάτι να φάτε αμέσως.

Αυτή η φωτογραφία Sura Dacilor είναι ευγενική προσφορά του TripAdvisor

ΦΑΤΕ ΣΤΟ ΒΟΥΚΟΥΡΕΣΤΙ ΟΙ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ πιάτα της Ρουμανίας

Ρωτήστε για το ψητή μελιτζάνα σαλάτα και μερικές φέτες ψωμί. Πείτε το σερβιτόρο που αντιμετωπίζετε κάτι νέο και θα πρέπει να κατανοήσουν ρουμανική κουζίνα και αυτός ή αυτή θα ξέρουν τι να κάνουν. Η σχάρα μελιτζανοσαλάτα είναι κατασκευασμένο από σχάρα μελιτζάνες, φυσικά, αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένες, αναμίχθηκαν. Θα αισθανθείτε κάποια κρεμμύδι, το σκόρδο και μαγιονέζα σε ένα γευστικό μείγμα. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε ένα άλλο φυσικό δίσκο, το zakuska. Αυτή είναι μια χορτοφαγική μαγειρεμένο φαγητό, πολύ ελαφρύ, η οποία εκπονήθηκε το φθινόπωρο για το μάγειρα χρειάζεται μελιτζάνες, πιπεριές, μανιτάρια, ντομάτες, κολοκυθάκια, ένα καλό μείγμα με φέτες ψωμιού ζητούν ένα άλλο μικρό ποτήρι Pálinka γιατί αυτό είναι το επόμενο είναι υπέροχο. Να θυμηθω Βουκουρέστι!

 

ΡΟΥΜΑΝΙΚΟ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΠΟΥΛΙ ΓΙΑ ΝΑ ΦΑΤΕ ΣΤΗΝ ΒΟΥΚΟΥΡΕΣΤΗ, ΑΛΛΑ ...

Πριν από τη σούπα, θα πρέπει να δοκιμάσετε μερικά καπνιστά-ξηραίνεται μπέικον και παραδοσιακό τυρί. Υπάρχουν διαφορετικά είδη μπέικον, οπότε μπορείτε να ζητήσετε τη γνώμη του σερβιτόρου. Αυτό θα σας βοηθήσει να νιώσετε πολύ καλύτερα μετά το φαινόμενο palinka. Το φαινόμενο palinka είναι όταν θα τρώγατε ακόμη και τον σερβιτόρο, ξέρετε. Μπορείτε επίσης να ζητήσετε ξινίλες με κρεμμύδι. Δεν το βρίσκετε στο μενού; Μπορεί να συμβεί. Ρωτήστε για "jumari", που γράφεται έτσι απλά. Είναι τηγανητά κομμάτια μπέικον, που συνήθως διατηρούνται μετά από αυτό, σε λίρδα και όλοι τα λατρεύουν τα Χριστούγεννα. Τώρα, μετά το παραδοσιακό μπέικον, που συνήθως σερβίρεται με κρεμμύδι και αλάτι, μπορείτε να δοκιμάσετε το τελευταίο μικρό σφηνάκι palinka ή tzuica.

Αυτό μπορεί να δοκιμαστεί και σε Ρουμανικό εστιατόριο στο μουσείο του χωριού. Μην ανησυχείτε, το στομάχι σας είναι εντάξει γιατί το ρουμανικό μπέικον είναι πραγματικός κάτοχος των επτά αισθήσεων. Και τώρα είναι καιρός για ...

Απολαύστε το γεύμα σας ΣΤΟ ΒΟΥΚΟΥΡΕΣΤΙ

Το ρουστίκ πιατέλα θα είναι ακόμη ένα σπουδαίο ξεκίνημα για ένα μεγάλο γεύμα. Θα πρέπει, επίσης, καπνιστό μπέικον, αλλά και τα λαχανικά και άλλα τρόφιμα ζωικής προέλευσης. Από ένα ρουστίκ πιάτο μπορείτε να επιλέξετε από φλοιούς χοιρινού κρέατος, κατάλοιπα της τήξης λιπών, μπέικον, ακόμη και παραδοσιακά καπνιστά λουκάνικα ή κεφτεδάκια με μουστάρδα, τυρί, φρέσκια ντομάτα, γεμιστά αυγά, φρέσκια πράσινη σαλάτα και κρεμμύδι. Αυτό μπορεί να είναι ένα ωραίο και δυναμωτικό πρωινό

αν δεν βάλετε λίγο ποτό στη λίστα. Ίσως ένας φυσικός χυμός μήλου θα ήταν μια χαρά το πρωί. Αν αυτό δεν είναι παρά ένα ορεκτικό για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, μετά από πολύ περπάτημα και πολλές επισκέψεις, ίσως χρειαστεί να δοκιμάσετε μερικά από τα παραδοσιακά ποτά στη Ρουμανία, όπως tzuika ή palinka, που σερβίρονται πάντα σε μικρά ποτήρια, θυμηθείτε το.

 

Αν σας αρέσει η FISH, θα βρείτε κάτι ενδιαφέρον για να ΦΑΤΕ ΣΤΟ ΒΟΥΚΟΥΡΕΣΤΙ ΓΙΑ SURE

σούπα Πατσάς στο Βουκουρέστι είναι μια καλή επιλογή, φυσικά. Είναι γνωστή σε όλο τον κόσμο για τη γεύση του και για τη μεγάλη υποστήριξή της κατά hangover. Δεν είναι η περίπτωσή σας, φυσικά. Αλλά μπορείτε να το δοκιμάσετε. σούπα πατσάς δεν είναι ένα μοναδικό αριστούργημα της ρουμανικής γαστρονομίας, μπορεί να βρεθεί και σε άλλες χώρες. Ξύδι, σπορέλαιο με κρέμα σάλτσα στη διάθεσή σας και μετά από δική σας επιθυμία και τη γεύση θα κάνουν αυτό το πατσάς σούπα ένα νόστιμο γεύμα. Είναι αυτό το είδος της σούπας σχεδόν έτοιμο, αλλά που χρειάζεται ακόμα τη βοήθειά σας να είναι τέλεια. Φυσικά, μπορεί να μην αρέσει σε όλα από την αρχή και, δεδομένου ότι θα πρέπει να έχετε μια σούπα, μπορείτε να δοκιμάσετε ...

Λαχανοντολμάδες ΣΤΗ ΡΟΥΜΑΝΙΑ μου ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΣΤΟ ΒΟΥΚΟΥΡΕΣΤΙ

borsh Ψάρια είναι επίσης ένα ιδιαίτερο μπορς που φτιάχνεται σύμφωνα με ειδικές συνταγές. Για παράδειγμα, μπορείτε να ρωτήσετε τον σερβιτόρο πόσα είδη ψαριών χρησιμοποιήθηκαν κατά το μαγείρεμα του μπορς. Αυτός ή αυτή θα ξέρει, σίγουρα, τι να σας πει. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιούνται τουλάχιστον 3 είδη ψαριών για ένα υπέροχο μπορς ψαριών, σύμφωνα με ορισμένους masterchef.

Θα βρείτε σε Βουκουρέστι όπως borsch ψάρια στα σίγουρα, αλλά θρύλους και τους ανθρώπους, επίσης, να πω ότι το καλύτερο borsch ψάρια είναι να βρεθεί μόνο στο Δέλτα του Δούναβη, όπου μάγειρες να κάνουν με το νερό που εσκεμμένα από τον ποταμό. Και μια συμβουλή: γνωρίζουμε ότι αυτό το είδος είναι σούπα δεν χρειάζεται κρέμα για να είναι νόστιμο, αλλά εμείς προσπαθήσαμε με αυτόν τον τρόπο. Και ήταν πολύ καλό.

ΤΙ ΝΑ ΦΑΤΕ ΣΤΟ ΓΕΥΜΑ ΣΤΟ ΒΟΥΚΟΥΡΕΣΤΙ

Θα πάρει τώρα στο επόμενο επίπεδο της ευχαρίστησης. ο λαχανοντολμάδες γράφονται στο Ρουμανικά, Sarmale, έτσι απλά. Θα τους βρείτε σίγουρα στο μενού. Είναι κατασκευασμένα από κιμά, το οποίο είναι το χοιρινό, βόειο κρέας, πρόβειο και ακόμη και τα ψάρια, σύμφωνα με ορισμένες μάγειρες. Αυτό το κρέας με πολλά ενδιαφέροντα μπαχαρικό καλύπτεται με φύλλα λάχανου και, στη συνέχεια, αργή μαγειρεμένα για τουλάχιστον 6 ώρες. Χρειάζεται κάποιο χρόνο για σε αυτό το μίγμα του κρέατος θα βρείτε, επίσης, το ρύζι, το κρεμμύδι, βότανα, τα αυγά, το χυμό ντομάτας. Είναι μεγάλη με κρέμα γάλακτος και το πιπέρι και συνήθως σερβίρονται με το Ρουμανικά παραδοσιακά πολέντα το οποίο είναι ένα είδος τροφίμων που κατασκευάζεται από βρασμένο καλαμπόκι με αλάτι. Μπορείτε επίσης να ζητήσετε πολέντα με τυρί και κρέμα γάλακτος ως ένα διαφορετικό πιάτο. Και ίσως σε ένα διαφορετικό γεύμα. Ή όχι. Αν νομίζετε ότι μπορεί να μην αρέσει λαχανοντολμάδες, μπορείτε να αφήσετε έναν από τους φίλους σας να τα δοκιμάσετε (φυσικά, αν αυτός ή αυτή δεν διαβάσετε αυτό το άρθρο) και μπορείτε να παραγγείλετε ... παντού Βουκουρέστι.

... το οποίο είναι ένα υπέροχο γεύμα αν συνοδεύεται από τουρσιά. Ζητήστε τις πρώτες ντομάτες ως τουρσιά. Είναι μια μεγάλη εμπειρία με το καπνιστό χοιρινό άρθρωση και τα φασόλια σάλτσα. Αυτό το πιάτο μαγειρεύεται σε μεγάλες ποσότητες, σε Βουκουρέστι γιατί συνήθως σερβιριζόταν για μια ειδική εθνική επέτειο ή στον στρατό. Επειδή μαγειρεύεται σε μεγάλες ποσότητες, έχει μια ιδιαίτερη γεύση. Τι ήταν στον στρατό; Λοιπόν, ρωτήστε τον σερβιτόρο αν το πιάτο μαγειρεύεται όπως στο popota, που γράφεται έτσι. Το Popota είναι η κουζίνα του Στρατού. Αυτός ή αυτή θα σας πει ότι το καπνιστό χοιρινό κότσι με σάλτσα φασολιών είναι ακριβώς όπως στο popota.

Θα είναι διασκεδαστικό και θα απολαύσετε το γεύμα σας με ένα τζουίκα δωρεάν. Ή και όχι. Κάποιοι λένε ότι αυτό το καπνιστό χοιρινό πρέπει να σερβιριστεί με τζουίκα, αλλά έχετε ήδη φάει αρκετή παλίνκα νωρίτερα. Οπότε... κατά νου. Κι όμως, τι θα γινόταν αν... δοκιμάσετε το πιο περιζήτητο εθνικό πιάτο;

... ή απλώς ζητήστε μικρό, Γράφονται έτσι απλά: έχετε mici; Η «Mici» είναι παντού στην Βουκουρέστι. Όλοι έχουν wee αυτά στο μενού γιατί είναι το πιο αγαπημένο πιάτο στην Ρουμανία. Λέγεται ότι έχουν εισέλθει κατά λάθος στη ρουμανική κουζίνα στο 19th αιώνα. Μπορείτε να το πιστεύετε είτε όχι, αλλά τον Μάιο Ist, 2015, στη Ρουμανία 30 Μ wee αυτά λουκάνικα τρώγονται. Φυσικά, αυτό είναι ένα είδος εθνική ημέρα, η ημέρα της εργασίας. Μπορείτε να εργαστείτε πάρα πολύ. Οι Wee αυτά από χοιρινό ή μοσχάρι ή βοδινό και χοιρινό κρέας. Προσθέτουμε το σκόρδο, μπαχαρικά και μαγειρική σόδα. Στην αρχή ήταν συνηθισμένο λουκάνικα. Τώρα, που σερβίρονται με ψωμί και μουστάρδα. Και η μπύρα. Αξίζετε ένα ποτήρι μπύρα μετά από τόση Pálinka ή tzuika, έτσι δεν είναι;

Χριστούγεννα έχω τι να φάνε στο Βουκουρέστι ΧΕΙΜΩΝΑ

... είναι το πιο σημαντικό γεύμα, ή ένα από τα πιο σημαντικά κατά τη διάρκεια Χριστούγεννα στη Ρουμανία. Υπάρχει ένας απλός λόγος γι 'αυτό. Είναι όλα σχετικά με την παράδοση. Θα ήταν απολύτως υπέροχο να έρθει στη Ρουμανία το χειμώνα και κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων και να πάει κάπου στο χωριό όπου οι άνθρωποι θυσιάζουν ένα αγρόκτημα-raise χοίρων και το πρώτο πράγμα που κάνουν μετά το τελετουργικό είναι να μαγειρέψουν: χοιρινό γιορτή που είναι το νωπό κρέας, τα πλευρά, μπέικον ψημένα μαζί. Πολέντα είναι απολύτως απαραίτητο και έτσι είναι τα τουρσιά. Μπορείς να βρεις χοιρινό γιορτή επίσης στο Βουκουρέστι και πολύ καλά μαγειρεμένο, επίσης, δεν έχει σημασία το χρονικό διάστημα μπορείτε να απολαύσετε την επίσκεψή σας στην πρωτεύουσα. Αλλά την χώρα μετά ο χοίρος είναι σφαγμένα, οι άνδρες έχουν συνήθως μια συζήτηση για το τι έκαναν ή δεν τη διάρκεια του έτους για το τέλος, για την λίστα επιλογών τους, για το τι πρόκειται να κάνουμε έτσι κι αλλιώς το επόμενο έτος, το πόσιμο Pálinka ή tzuika. Μετά από αυτό θα απολαύσουν την γιορτή χοιρινού κρέατος. Στα περισσότερα από τα εστιατόρια στο Βουκουρέστι, μπορείτε να ζητήσετε ένα tzuika και αυτό το πιάτο, επίσης, δεν είναι σκόπιμο το καλοκαίρι.

... είναι απαραίτητο πριν φύγετε Βουκουρέστι. Η Ρουμανία ήταν μια αγροτική χώρα εδώ και αιώνες, γι 'αυτό δεν αποτελεί έκπληξη ότι αυτό που συνήθως ονομάζουμε πολέντα η οποία είναι mamaliga στη ρουμανική γλώσσα είναι ένα δημοφιλές γεύμα. Αλλά όταν συγκέντρωσε η κουάκερ καλαμποκάλευρο, Το φυσικό τυρί, φέτα, κρέμα γάλακτος και το νόστιμο βούτυρο, το αποτέλεσμα είναι κάτι τόσο ελαφρύ και νόστιμο που μπορεί να θέλετε ένα ακόμα. Μερικοί μάγειρες χρησιμοποιούν επίσης ένα βραστό αυγό για τη γεύση αλλά και για το ντύσιμο. Είναι πολύ σημαντικό η πολέντα να είναι ζεστή όταν σερβίρεται, ώστε να μπορείτε να προσθέσετε κρέμα γάλακτος, βούτυρο ή τυρί κατά βούληση. Στο Βουκουρέστι, αυτό το πιάτο συνήθως σερβίρεται πλήρες και σας ρωτούν αν θέλετε περισσότερη κρέμα γάλακτος και ούτω καθεξής.

Όταν το δείτε, σίγουρα θα ξέρετε τι να κάνετε.

... είναι ένα υπέροχο γεύμα μέσα Βουκουρέστι αλλά και στα Βαλκάνια. Ξέρετε πώς γίνεται; Ο μάγειρας θα χρησιμοποιήσει χοιρινό οσφυϊκή χώρα, ορισμένοι μπέικον, Κρεμμύδια, τοματοπολτός, αλάτι και πιπέρι, ψιλοκομμένο άνηθο και, φυσικά, πατάτες. Αυτός ή αυτή δεν θα ξεχάσουμε το ζεστό ή ήπια πάπρικα, λεβιστικό και το μαϊντανό. Είναι εκπληκτικά ελαφρύ και μπορεί να είναι μια καλή επιλογή για το δείπνο. Το στιφάδο χοιρινό κρέας συνήθως σερβίρεται με πολέντα, ένα μείγμα που σίγουρα δεν θα ξεχάσετε να σύντομα. Επίσης, ρωτήστε για τα τουρσιά. Μετά από ένα τέτοιο γεύμα, ένα καλό κόκκινο κρασί θα είναι πάντα μια ευλογία.

... είναι το καλύτερο γλυκό επιδόρπιο, ενεργοποιώντας για σας επόμενο πρόγραμμα επίσκεψης αν έχετε κάποιο μετά από ένα μεγάλο γεύμα ή δείπνο. Γιατί είναι τόσο νόστιμα; Λοιπόν, για να μαγειρέψετε αυτές τις τηγανίτες χρειάζεστε σιτάλευρο με αυγά και γάλα και λίγο νερό. Θα πάρετε λεπτές τηγανητά επιδόρπια για να γεμίσετε με μαρμελάδα, σοκολάτα ή ακόμα και τυρί. Θα κάνουν την ημέρα σας. Μιλάμε φυσικό μαρμελάδα από φρέσκα φρούτα ειδικά το φθινόπωρο, όταν μαρμελάδα γίνεται συνήθως, φράουλες μαρμελάδα, βερίκοκα μαρμελάδα, δαμάσκηνα μαρμελάδα ή πικρή χέρηες ή μούρα. Ποτέ μην φύγεις Βουκουρέστι πριν να το δοκιμάσετε!